A legjobb fergek
Milyen paraziták élhetnek a beleinkben és milyen panaszokat okozhatnak? Visszataszító gondolat, hogy mozgó élőlények élősködnek bennünk, így mihamarabb és a leghatékonyabban szeretnénk szabadulni tőlük! Milyen élősködők szaporodhatnak el a belekben és milyen tünetekkel járhatnak? Orsóféreg: puffadást, hasi fájdalmat és periodikus hasmenést okozhat.
Tücskök, férgek, giliszták, lárvák — a legjobb ételek diétázóknak Life. Mit szólnál egy kis fűszeres szöcskéhez némi kukacmártással?
Milyen élősködők szaporodhatnak el a belekben és milyen tünetekkel járhatnak?
A legtöbb nyugati embernek egy ilyen fogás gondolatától is felfordul a gyomra, pedig a rovarfogyasztás a világ számos pontján bevett gyakorlatnak számít, főként kiváló tápértéküknek köszönhetően.
Ez a szám azóta csak növekedett.
Forrás: AFP Rovarevés A keleti világban elterjedt rovarevés gyakorlatát idegen szóval entomofágiának nevezik. A rovarevés a világ számos részén, például Kínában, Afrikában, Ázsiában, Új-Zélandon, valamint Közép- és Dél-Amerika néhány fejlődő részén is a legjobb fergek gyakorlatnak számít.
A FAO jelentéséből az is kiderült, hogy a nyugati országok többségében a lakosság undorral tekint az entomofágiára, amelyet primitív viselkedésnek tekintenek.
Tankcsapda - Jönnek a férgek (Teljes album)
A rovarok pedig rendkívül táplálóak: a többségük fehérjében, egészséges zsírokban, vasban és kalciumban is gazdag, ugyanakkor kevés szénhidrátot tartalmaz. Alig tartalmaz szénhidrátot! A sült szöcske például 60 százaléka fehérje, és csak 6 százaléka szénhidrát.
Mostanában több olyan eset került elém, amikor a változatos tünetek és a véreredmény is parazitafertőzésre utaltak, de ez senkinek sem tűnt fel. Nem csak a nem megfelelő higiéniás körülmények okozhatnak féreg, parazitafertőzést. Több mintaz emberi testben élősködő parazitafajt azonosítottak be, ezek egy része külső élősködő és a bőrünkön él ezeket könnyebb észrevennimások a test belsejében bújnak meg.
A FAO jelentésének szerzői azt állítják, hogy a rovarok legalább annyira táplálóak, mint az olyan gyakorta fogyasztott húsfélék, mint a marhahús. A rovarok alacsony zsírtartalma miatt számos kutató, köztük a FAO jelentésének szerzői is egyenesen úgy vélik, hogy a rovarevés az elhízás és az ezzel összefüggő betegségek elleni küzdelem hatékony eszköze lehet a jövőben.
Milyen problémákat okozhatnak kutyája férgei és hogyan védheti meg kedvencét ellenük? Magyarországon legalább egy tucat bélféreg fordul elő és fertőzheti meg kutyáját. A tünetek és férgek nem mindig láthatók.
Forrás: Dreamstime Az entomofágia előnyeinek azonban még nincs vége a fogyásnál. Az ENSZ szerint rovarfogyasztással a fejlődő országokban gyakori alultápláltság ellen is fel a legjobb fergek venni a harcot.
Az UNICEF kutatói szerint az 5 éven aluli gyermekek halálozásának közel felét az alultápláltság okozza világszerte, és ezek többsége Ázsiában és Afrikában következik be. Mivel a rovarok nemcsak a legjobb fergek zsír- és fehérjeforrások, mindenütt megtalálhatók, így könnyen elérhető és olcsó tápláléknak számíthatnak.
Ez pedig nagy előnyt jelenthet azokban a szegény országokban, ahol az alultápláltság gyakori jelenség. Európában is kezd berobbanni ben egy holland szupermarketlánc dobott piacra különböző rovaros ételeket.
Az ízesített kukacokból, különböző férgekből és a rovarlisztből készült termékek már igencsak keresettek az országban.
Forrás: Dreamstime A FAO azt is hozzátette, hogy a rovarevés a gyors népességnövekedés következtében várható táplálékhiány problémájára is megoldást jelenthet. A Világbank szerint a világ népessége re várhatóan a legjobb fergek milliárd főre fog emelkedni, ami azt jelenti, hogy 50 százalékkal több élelmiszert kell megtermelnünk a plusz 2 milliárd ember táplálásához.
Mivel az éghajlatváltozás miatt a becslések szerint több mint 25 százalékkal vissza fog esni a mezőgazdasági terméshozam, sürgősen új alternatívát kell találnunk a többletélelmiszer előteremtésére.
Kapcsolódó cikkek.